お店 重よし 料理・覚え書き レシピ・本 佐藤憲三 魚 刺身 前菜 野菜 煮物 吸い物 漬け物 総菜
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：CEGI12342026442 中古 ：CEGI123420264421 |
発売日 | 2025/03/02 10:07 | 定価 | 7,350円 | 型番 | Z6989659651 | ||
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| メーカー | お店 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
ポスターなどの付属品は記載がない限りないものと考えていただければ幸いです。この度 はアクセス下さり大変ありがとうございます(^^） 出品物は軽くアルコール除菌しております。 調べた限り、書き込み切抜き等はございませんでした。師走下旬、底冷えする厨房の中でほとんど睡眠もとられずにたんたんと仕込みをなさるお姿、年が明けた3日目にご自分のおせち料理を一口ずつかみしめ、味を確認して初めて彼の新年が始まるのだというくだり、ストイックなお姿に料理人のあるべき姿を感じました。 （ダメージがある場合は写真掲載をしておりますので、写真でご判断頂ければ幸いです）当方はタバコは吸いませんので、匂い等が気になる方はご安心ください。よろしくお願いいたします。型にとらわれず日々の発見とともに進化していくお料理を追求されるひたむきなお姿勢こそ、重よしさんが今も尚愛され、そっとあり続ける所以なんだと思いました。おせち料理のページ。良い本です。防水ビニール梱包いたします。 どうしても気になる方は質問欄よりお願い致します。。状態、 表紙、表紙下部に若干のスレ以外良好、ページは非常にに綺麗です。・ この本のレビュー四季折々の素朴ながらも滋味深いお料理が、佐藤さんのまじめで真摯なお人柄が語りかけてくるような文章とともにつづきます。 質問ございましたらお気軽にどうぞ。ページをめくるたび、お料理とそれを引き立てるお皿の美しさに目と心を奪われます
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